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カメヤマ酵母に使われてる酵母がどんなに素晴らしいか教えて

食事をガマンしなくて良い酵母ってどんな酵母?カメヤマ酵母は派手な宣伝をしていません。地味な感じの酵母サプリメントですが300万食を突破したようです。カメヤマ酵母の売りは我慢しないダイエット。食事量を制限する必要は無い理由は?酵母が腸まで届いて腸内の糖を発酵分解します。ただ普通の酵母では腸まで届く前に胃酸で死滅します。

パン酵母に抹茶コーティング

微生物発酵学の研究から水谷精成氏が開発した酵母は酵母に抹茶コーティングをしています。胃酸に壊されない酵母を開発したのです。酵母はパン酵母を使っています。パン酵母にはβグルカンという免疫機能を高める多糖体があります。

使う抹茶は安全性が確認された品質管理されたものだけが使われてます。40度のお湯100ccに砂糖10gを溶かしカメヤマ酵母を加えると、数分後からボコボコッと小さな泡が出てきます。発酵がスタートしたんですね。2時間後には糖質が0になりまます。これはコップの中での実験で、体内で全く同じことが起こっているとは言いきれません。

ただ酵母の働きを示す良い実験です。実際にこの酵母を飲むとお腹でガスが発生していることがよくわかります。抹茶コーティングしたパン酵母はpH1.5~pH10の強酸から強アルカリの範囲で発酵・増殖ができることが確かめられてます。

お腹の中で酵母が糖質を発酵分解して増えていきます。カメヤマ酵母のパン酵母の記事が参考になります。

胡散臭い印象を受けるかもしれませんね。宣伝動画はどうしてもこのような作り方になります。でもカメヤマ酵母は確かな技術によって開発された腸まで届くパン酵母が主成分。
リピートする人の多いことが確かな証拠です。一度試してみると確かな実感が体験できます。

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